হাই ব্লাডপ্রেশার যদি সময়মতো নির্ণয় না করা হয় এবং চিকিৎসা করা না হয় তবে এটি হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের মতো রোগকে উৎসাহিত করতে পারে। বিশ্বজুড়ে কোটি কোটি মানুষ উচ্চ রক্তচাপের সমস্যায় ভুগছেন। এটি প্রতিরোধে চিকিৎসকরা রোগীদের সময়মতো সঠিক ওষুধ খাওয়ার পরামর্শ দেন। অনেক সময় মানুষের স্থূলতাও উচ্চ রক্তচাপের জন্য দায়ি হতে পারে। এ ছাড়া অতিরিক্ত লবণ, অ্যালকোহল সেবন এবং ব্যায়াম না করার কারণেও আপনি এর শিকার হতে পারেন।
স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা বলছেন, কোনো মানুষের রক্তচাপ বেশি হলে জীবনযাত্রায় প্রয়োজনীয় কিছু পরিবর্তন করে তা কমানো যেতে পারে। হাই ব্লাডপ্রেশার নিয়ন্ত্রণে রাখতেও কিছু বিশেষ জিনিস খাওয়া উচিত। আসুন আজকে এমন তিনটি জিনিসের কথা বলি যা উচ্চ রক্তচাপের সমস্যার ঝুঁকি কমাতে পারে।
আখরোট - আখরোট অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং স্বাস্থ্যকর ফ্যাট সমৃদ্ধ একটি দুর্দান্ত সুপারফুড। NHS বলছে, পর্যাপ্ত ঘুম না হলে উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি বাড়ে। পুষ্টিবিদ রোজি মিলেন বলেছেন যে ঘুমানোর এক বা দুই ঘন্টা আগে আখরোট খাওয়া আপনাকে সহজেই ঘুমাতে সাহায্য করে। বিশেষজ্ঞরা জানিয়েছেন, আখরোট অ্যামাইনো অ্যাসিড এবং ট্রিপটোফ্যানের ভালো উৎস। এটি একটিতে ৩১৮ মিলিগ্রাম অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে। প্যান স্টেট ইউনিভার্সিটির বিশেষজ্ঞরা বলছেন, কম স্যাচুরেটেড খাবার এবং আখরোট খেলে হৃদরোগের ঝুঁকি কমে।
চা- চা প্রায় সব বাড়িতেই খাওয়া হয়ে থাকে। এতদসত্ত্বেও মানুষ জানে না এর উপকারিতা সম্পর্কে। তবে চা বানানোর পদ্ধতিতেও কিছু পরিবর্তন আনতে হবে। বিশেষজ্ঞরা পরামর্শ দেন যে উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি কমাতে চায়ের ভেষজ সংস্করণ গ্রহণ করতে হবে। NHS-এর মতে, অতিরিক্ত ক্যাফেইন সেবন উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি বাড়ায় এবং চায়ে ক্যাফেইন থাকে। পরিবর্তে আপনি ক্যামোমাইল চা খেতে পারেন। এটি স্নায়ুতন্ত্রকে শান্ত করতে এবং উদ্বেগ কমাতে ওষুধ হিসাবে ব্যবহৃত হয়। হিস্টিরিয়া, দুঃস্বপ্ন, অনিদ্রা এবং ঘুমজনিত রোগে এটি খুবই উপকারি বলা হয়।
দই- দই ও ইয়োগার্ট অনেকের ব্রেকফাস্টের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অংশ। দইকে ফলের সঙ্গে মিশিয়ে খাওয়া যেতে পারে যাতে এটি একটি দুর্দান্ত স্ন্যাক্স। ২০২১ সালের ডিসেম্বরে ইউনিভার্সিটি অফ সাউথ অস্ট্রেলিয়ার একটি প্রতিবেদনে পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে দৈনিক এক কাপ দই রক্তচাপের মাত্রা কমাতে পারে। গবেষক ডক্টর আলেকজান্দ্রা ওয়েড বলেন, দুগ্ধজাত খাবার বিশেষ করে দইয়ের রয়েছে রক্তচাপের মাত্রা কমানোর ক্ষমতা। এর কারণ হল দুগ্ধজাত দ্রব্যে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাসিয়াম এবং বিভিন্ন ধরণের মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট রয়েছে। এই পুষ্টিগুলি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে কাজ করে।