Bone Health: হাড়ের জন্য সবচেয়ে প্রয়োজনীয় ক্যালসিয়াম। হাড় মজবুত করার জন্য ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ করা উচিত বলে সকলেই জেনে এসেছি। কিন্তু আপনি কি জানেন প্রতিদিন খান এমন কিছু জিনিস ক্যালসিয়ামের শোষণকে কমিয়ে দিতে পারে? এমন অবস্থায় হাড় দুর্বল হতে শুরু করে। এমন কিছু খাবার ও পানীয় যা হাড়কে দুর্বল করে দেয়, এর থেকে আপনার দূরে থাকা উচিত।
অক্সালেটযুক্ত খাবার
এটি এমন একটি উপাদান যা অনেক খাবারে পাওয়া যায় যা হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য খারাপ। কাজু, বাদাম, পালং শাক, মিষ্টি আলু, কচু ইত্যাদিতে রয়েছে অক্সালেট। এগুলি অতিরিক্ত খেলে হাড়ের ক্ষতি করতে পারে।
বেশি নোনতা জিনিস খাওয়া
নোনতা খাবার খেলে রক্তে সোডিয়ামের পরিমাণ বেড়ে যায়। সোডিয়াম প্রস্রাবে ক্যালসিয়ামের পরিমাণ বাড়ায়। এর মানে হল শরীর ক্যালসিয়াম গ্রহণ করতে অক্ষম।
অ্যালকোহল
অ্যালকোহল হাড়ের ক্ষতি করে। যখন অ্যালকোহল খান, তখন এটি অগ্ন্যাশয়ের কার্যকারিতাকে বাধাগ্রস্ত করে এবং ক্যালসিয়াম শোষণে বাধা দেয়। ফলে ফ্র্যাকচারের ঝুঁকি বাড়ায় এবং হাড়কে দুর্বল করে।
ক্যাফেইন
কফি, সফ্ট ড্রিঙ্ক, সোডা ইত্যাদিতে ক্যাফেইন থাকে। ক্যাফেইন হাড়ের ঘনত্ব কম করে। এটি মেনোপজ সহ মহিলাদের সবচেয়ে বেশি প্রভাবিত করে। ক্যাফেইন, সোডা এবং কম হাড়ের ঘনত্বের মধ্যে একটি সম্পর্ক রয়েছে।