মন খারাপ? চিন্তার কোনও কারণ নেই। দ্রুত মুড ঠিক করতে কয়েকটি খাবারই যথেষ্ট। নির্দিষ্ট ধরনের কিছু খাবার সহজেই আপনার মানসিক অবস্থার সঙ্গে সঙ্গে শারীরিক উন্নতি ঘটায়। গবেষকরা জানিয়েছেন, খাবার এমন হওয়া উচিত যেন তা পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু দুটিই হয়।
গ্রিন টি
এটি এমন একটি পানীয় যেটি সহজেই ওজন যেমন কম করে তেমনই প্রদাহ সৃষ্টি করে শরীরকে ঠান্ডা রাখে। এতে উপস্থিত ক্যাটে চিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বাড়ায়। মস্তিষ্কের সচলতা বজায় রাখে। মুড ভাল করতে এর জুডি নেই।
ক্যাপসিকাম
ভিটামিন এ এবং বি-তে ভরপুর। নোরপাইনফ্রাইন হরমোনকে বিকশিত করে ফলে মেজাজ ভাল করে দেয়। এবং তার সঙ্গে মস্তিষ্কের বিকাশ পর্যন্ত ঘটায়।
ওমেগা থ্রি সমৃদ্ধ খাবার
এতে ভীষণ মাত্রায় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে এবং আয়রন প্রোটিন বিষন্নতা ও মানসিক অবস্থা থেকে বিরতি ঘটায়। স্যামন কিংবা চিয়া বীজ, বাদাম এবং ডিম তথা নুডলসের মধ্যে আটা ফ্লেভার এগুলি খেতে পারেন।
ফারমেন্টেড খাবার
এখন বিভিন্ন জায়গায় ব্র্যান্ডেড কোম্পানির বাটার মিল্ক মেলে। তা খুব ভাল কাজ করে মুড ভাল করতে। কিমচি, আচার যুক্ত সবজি, দই কিংবা ছাঁচ এগুলি খেতে পারেন। মুড ভাল হবেই।
ডার্ক চকোলেট
ডার্ক চকোলেটে থাকা কোকো মস্তিষ্কের সেরোটোনিন এবং নিউরোট্রান্সমিটার তৈরি করতে সক্ষম। ফলত মূল হরমোন খুবই চাঙ্গা রাখতে সাহায্য করে। মেজাজ চাঙ্গা করতে এর জুড়ি নেই।
কফি
কফিতে ক্যাফেইন থাকে। তাই সঠিক মাত্রায় খেলে ভাল। তবে অত্যধিক খাবেন না। ব্ল্যাক টি থেকে গ্রিন টি এবং কফি মানসিক শান্তি এর থেকে আসতেই পারে। মনের দুঃখ দূর করে কফি বা গ্রিন টিতে থাকা ক্যাফাইন।