খাওয়া-দাওয়া নিয়ে আয়ুর্বেদে অনেক ধরনের টিপস দেওয়া হয়েছে, যা অনুসরণ করলে শরীরের বেশকিছু উপকার পায়। কিছু মানুষকে দেখা যায় যে দুধ পান করার পরে তাদের পেটে গ্যাস তৈরি হচ্ছে বা পেট ফেঁপে যাচ্ছে।
এর আসল কারণ হতে পারে দুধ খাবার খাওয়ার ভুল পদ্ধতি। যার জেরে এই সমস্যার সম্মুখীন হতে হয়। স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা বলছেন, দুধ সবসময় দাঁড়িয়ে খাওয়া উচিত। আর জল খাওয়া উচিত বসে।
দাঁড়িয়ে দুধ খাওয়ার কারণ
কিছু মানুষের মধ্যে দেখা যায় যে দুধ পান করার পর তাঁদের হজমে সমস্যা হচ্ছে। অনেকেরই দুধ খাওয়ার পর পেটে গ্যাসও হয়। স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, দুধ প্রতিদিন দাঁড়িয়ে দুধ পান করা উচিত। একইসঙ্গে খাবার খাওয়ার ২ ঘণ্টা পর হালকা গরম করে দুধ খাওয়া উচিত।
এর ফলে হাঁটু স্থিতিশীল থাকে এবং পেশীগুলিও আরও উপকৃত হয়। এছাড়াও ঠিক থাকে হার্টের স্বাস্থ্য ও নিয়ন্ত্রণে থাকে রক্তচাপ।
জল বসে খাবেন যে কারণে...
স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা বলছেন, যে কোনও ব্যক্তির শুধুমাত্র বসে থাকা অবস্থাতেই জল পান করা উচিত। কারণ বসে থাকা অবস্থায় জল পান করলে বিপজ্জনক রাসায়নিক পদার্থ রক্তে দ্রবীভূত হয় না। ফলে রক্ত পরিষ্কার থাকে।
এছাড়াও খাবার খাওয়ার সঙ্গে সঙ্গেই কখনও জল পান করা উচিত নয়। তাছাড়া কখনও একসঙ্গে অনেকটা জল খাওয়াও উচিত নয়। বরং বারেবারে অল্প অল্প করে জল খান।