প্রায় ৫০০০ বছর ধরে মানুষের নানা রকম রোগের থেকে মুক্তি পেতে আয়ুর্বেদ চিকিৎসায় নিম পাতা ব্যবহার হয়ে আসছে। এই ভেষজ পাতার রয়েছে জাদুকরী গুণ।
মুখে ব্রণ, ফুসকুড়ি, চুলকানির মতো কোনও সমস্যা দূর করতে, নিম পাতা বাটা জলের সঙ্গে মিশিয়ে খেলে কয়েকদিনের মধ্যেই দারুণ ফল পাওয়া যায়।
কিডনি ও লিভারের বিভিন্ন রোগ থেকে মুক্তি পেতেও নিম পাতা বাটার জুরি মেলা ভার।
নিম পাতা অ্যান্টি -ব্যাকটেরিয়াল ও অ্যান্টি ফাঙ্গাল। তাই কোথাও কেটে গেলেও নিম পাতা বেটে লাগালে উপকার মেলে।
এই নিম পাতা বাটার রয়েছে ওজন কমানোর ক্ষমতাও। নিয়মিত এটি খেলে, দ্রুত উপকার মিলবে।
নিমের ভেষজ পানীয় তৈরি করতে লাগবে- নিম পাতার, আদা, মধু, লেবুর রস, গোল মরিচ ও জল।
২ থেকে ৩ গ্লাস জল একটি পাত্রে বসিয়ে ফুটিয়ে নিন। ফোটানো জলে, নিম পাতা দিন। ভাল করে ফুটে গেলে, আদা, গোলমরিচ মিশিয়ে নিন আপনার স্বাদ অনুসারে।
জল কমে, মিশ্রণটি ঘন হলে গ্যাস থেকে নামিয়ে ছেঁকে নিন। গ্লাসে নিয়ে লেবুর রস ও মধু মেশান স্বাদ অনুসারে। এবার আপনার নিমের ভেষজ পানীয় একেবারে তৈরি।
ডায়েটে রাখুন এই ঘরোয়া ভেষজ পানীয়। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ার পাশাপাশি সুস্থ থাকতে এটি কাজ করবে দারুণভাবে।