Advertisement

লাইফস্টাইল

Weight Loss: আলু খাওয়া ছেড়ে দিলেই রোগা হওয়া যায়? সত্যিটা হল...

Aajtak Bangla
  • দিল্লি ,
  • 28 Jul 2022,
  • Updated 10:57 AM IST
  • 1/9

Weight Loss: আলু খেলে নাকি ওজন বৃদ্ধি পায় এমন কথা আমাদের হামেশাই শুনতে হয়। কিন্তু আদতে কি এটা সত্য? ওজন কমাতে গেলে ক্যালোরির পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ জরুরি।

  • 2/9

কিন্তু আমরা দৈনিক এমন প্রচুর খাবার খেয়ে থাকি যার মধ্যে অনেক কিছু ওজন বাড়িয়ে তোলে। সেগুলোও নিয়ন্ত্রণ প্রয়োজন। 

  • 3/9

মনে রাখবেন ১০ গ্রাম আলুতে ক্যালোরি থাকে ১০০। বাঙালির বেশিরভাগ বাড়িতে খাবারের প্রতি পদেই আলু থাকে। সামান্য আলুসিদ্ধতে আমরা ১০০ ক্যালোরি গ্রহণ করে থাকি। 

  • 4/9

বিশেষজ্ঞরা বলে থাকেন, আলুর খোসাতেও প্রচুর পরিমাণ ক্যালোরি থাকে। তাই আলু খাওয়ার নির্দিষ্ট কিছু পদ্ধতি অনুসরণ করলে সহজে ওজন বৃদ্ধি হয় না।

  • 5/9

অনেক সুগার রোগী আলু খান না। চিকিৎসকদের পরামর্শেই অনেকে আবার আলু খাওয়া ছেড়ে দিয়েছেন।

  • 6/9

কিন্তু কিছু পদ্ধতি অবলম্বন করে ক্যালোরি যুক্ত আলু খাওয়া যেতে পারে। 

  • 7/9

প্রথমে আলু ভালো মতে ধুয়ে নিন। তার খোসা সহ সেদ্ধ করুন। এতে পরিমাণ মতো টকদই দিন।

  • 8/9

পারলে এতে জিরে কিংবা শুকনো লঙ্কা গুড়ো দিয়ে দিন। তারপরে সেটি খেতে পারেন।তবে আলুভাজা কিংবা পকোড়া এখনই খাওয়া উচিত না।

  • 9/9

তবে কারোর অতিরিক্ত কোনও খাবার গ্রহণের আগে অবশ্যই চিকিৎসকদের পরামর্শ নিয়ে নেওয়া উচিত। প্রত্যেক খাবারের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া থাকে। তাই চিকিৎসকদের সঙ্গে কথা বলে তারপরেই খাওয়া উচিত।

Advertisement
Advertisement