ওজন কম করা আজকাল সবার জন্যই অনেক বড় সমস্যা। এ কারণে লোকেরা বিভিন্ন রকম পদ্ধতি অবলম্বনে চেষ্টা করেন। ঘরোয়া উপায়ে অনেকে ওজন কমানোর চেষ্টা করেন। কিন্তু কিছুতেই তারা তা কমাতে পারেন না। কেউ জিম জয়েন করেন, তো কেউ সকালে উঠে দৌড়ানো শুরু করেন। কিন্তু ওজন যেমন, তেমনই থেকে যায়। এমন কোনও জিনিস নেই যা খেলে আপনার বডি ওয়েট কমে যাবে বরং আমাদের আশপাশে এমন কিছু সহজ অপশন উপস্থিত রয়েছে যা ওজন কম করার জন্য আমাদের সাহায্য করবে।
এর মধ্যেই আমরা তাকে এমন কিছু জিনিস এর বিষয়ে জানাতে চলেছি যা প্রতি সপ্তাহে আপনি ডায়েটে শামিল করতে যদি পারেন, তাহলে শরীর সমস্ত প্রকার পুষ্টি তত্ব পাবে এবং আপনাকে বেশি খিদে পেতে দেবে না। সঙ্গে এই ফুড আপনাকে ফাইবার এবং প্রোটিন ভারী মাত্রায় দিতে থাকবে। এই দুটি জিনিস ওজন কমানোর জন্য সহায়ক প্রমাণিত হয়েছে। আসুন জেনে নিই ফুড এর বিষয়ে যারা খেলে তাদের প্রত্যেক সপ্তাহে ধীরে ধীরে ওজন কমবে।
চিয়া সিডস (Chia Seeds)- ওজন কম করার জন্য অত্যন্ত জরুরি ডায়েট এটি। এবং এই সিডসটি পাচন প্রক্রিয়াকে মন্থর করে দেয়। যাতে আপনার পেট লম্বা সময় পর্যন্ত ভরা থাকে।
প্রত্যেক সপ্তাহে দুই চামচ চিয়া সিডস সেবন করলে ৪০ শতাংশ ডেইলি ফাইবার এর প্রয়োজনীয়তা পূর্ণ হয়। এই বীজ খাবারের সঙ্গে খেলে প্রতিদিন দিনভর এনার্জি ভরপুর থাকে।
ডিম- ব্রেকফাস্ট থেকে শুরু করে যে কোনও খাবারে অত্যন্ত হেলদি ডায়েট এর মধ্যে একটি হলো ডিম। এতে প্রোটিন এর মাত্রা অত্যন্ত বেশি থাকে।
এটি আপনি যে কোনও ভাবে খেতে পারেন। ডিম খাওয়ার সময় আপনার পেট লম্বা সময় পর্যন্ত ভরা থাকে। এ কারণে শরীর এ বিভিন্ন ভাবে সুবিধা দেয়।
পাতা যুক্ত সবজি- এভাবে ডায়েটে গাঢ় রঙের পাতা যুক্ত সবজি শামিল রয়েছে। আমাদের পালংশাক, ব্রকোলি, ফুলকপি, স্প্রাউট ইত্যাদি সবজি খেলে হজম শক্তি ভাল থাক এবং দ্রুত ওজন কমানোর বেনিফিট পাওয়া যায়।
এর মধ্যে ক্যালোরি এবং কার্বোহাইড্রেট এর মাত্রা অত্যন্ত কম থাকে। তাই যদি আপনার ওজন কম করতে চান তাহলে আপনার জন্য এটি অত্যন্ত সুবিধাজনক প্রমাণিত হবে।
পেস্তা (Almonds) : যদি আপনি ওজন কম করতে চান এবং প্লানিং করে থাকেন, তাহলে আপনি পেস্তা খেতে পারেন। পেস্তাতে ফ্যাট, ফাইবার এবং প্রোটিন থাকে।
প্রোটিনের মাত্রা প্রচুর থাকে। পেস্তা খেলে অনেকক্ষণ পর্যন্ত পেট ভরা বলে মনে হয়। লম্বা সময় পর্যন্ত স্টমাক ফুল অনুভব করতে পারেন। পেস্তা কোলেস্টেরলের মাত্রা অত্যন্ত কম রাখে।
ফ্যাটি ফিশ (Fatty Fish): মনে করা হয় যে আমাদের প্রতি সপ্তাহে দুইবার মাছ খাওয়া অত্যন্ত জরুরি। একটি অয়েলি ফিশ থাকা উচিৎ। যে মাছ আপনার হার্ট এবং ব্রেনকে ফায়দা যুক্ত করে দিতে পারবে। এছাড়া ওমেগা ৩ ফ্যাটি এসিড পাওয়া যায় মাছে। বডি ফ্যাট কম করতে সাহায্য করে।
আনাজ ওজন কম করার সময়ে বেশ কিছু পাস্তা ব্রেড এবং ভাত এর মত স্টার্চ যুক্ত খাবার খেতে বন্ধ করে দেন। কিন্তু এর মধ্যে আনাজ এর অপশন বেছে নেন। শরীরে চর্বি কম করার জন্য এতে সাহায্য পাওয়া যায়। ভিটামিন, মিনারেল এবং ফাইটো-নিউট্রিয়েন্টস ছাড়া হোল হুইট, ব্রাউন রাইস, ব্রাউন ব্রেড এর মত খাবারে কার্বোহাউট্রেট থাকে।
পাশাপাশি প্রচন্ড ফাইবার থাকে। যা আপনাকে লম্বা সময় পর্যন্ত খিদে আটকে রাখতে সহায়তা করে। এছাড়া শরীরের কার্বোহাইড্রেট শক্তি প্রাপ্ত করে এ কারণে প্রোটিন এবং হেলদি ফ্যাট এর সঙ্গে এ সমস্ত জিনিস খাওয়া অত্যন্ত জরুরি। সীমিত মাত্রায় খেলে তা কার্যকর হয় এবং ওজন কমাতে সাহায্য করে।