৩০ বছর বয়সের পর শরীরে আগের মতো চঞ্চলতা থাকে না। বয়সের এই পর্যায়ে নারী-পুরুষের শরীরে এমন অনেক পরিবর্তন হয়, যার কারণে ফিট থাকাটা কঠিন হয়ে পড়ে। হরমোনের এসব পরিবর্তনের কারণে দৃষ্টিশক্তিতে প্রভাব, পাকা চুল, কম চটপটে ভাব এবং মুখে বলিরেখা স্পষ্ট দেখা যায়। এজিং ও পুষ্টি বিজ্ঞানীরা আমাদের খাদ্য ও পানীয়কে এর জন্য দায়ী বলে মনে করেন। স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে আমাদের ৩০ বছর বয়স হওয়ার সাথে সাথে খাদ্য তালিকা থেকে কিছু জিনিস দূরে রাখা উচিত বা খুব সাবধানে খাওয়া উচিত।
কেমব্রিজ ইউনিভার্সিটির এক প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, মানুষের দিনে ২,৩০০ মিলিগ্রামের বেশি সোডিয়াম গ্রহণ করা উচিত নয়। যেখানে বাজারে পাওয়া জনপ্রিয় টিনজাত স্যুপের একটি পরিবেশন করলেই তাতে সারাদিনে খাওয়া সোডিয়ামের ৪০% পাওয়া যায়। এটি ত্বকের বার্ধক্যজনিত সমস্যা এবং ব্লাড প্রেশারের ক্ষেত্রে মারাত্মক প্রমাণিত হতে পারে।
যত তাড়াতাড়ি আপনি বয়সের ৩০ তম পর্যায়ে পা দেবেন, আপনার আরও বেশি চিনি এবং কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাবার নিয়ন্ত্রণ করা উচিত। ডায়েটিশিয়ান মার্থা ম্যাকট্রিক বলেছেন যে বয়স বাড়ার সাথে সাথে একজন ব্যক্তির ঘুম ধীরে ধীরে কমে যায় এবং তিনি দিনে বেশি পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট এবং চিনি খাওয়া শুরু করেন, যা স্থূলতার সমস্যা সৃষ্টি করে।
বিজ্ঞানীরা বলছেন, সারাদিন ইউভি রশ্মির (আল্ট্রাভায়োলেট রশ্মি) সংস্পর্শে আমাদের ত্বকের ক্ষতি করে। তবে রাতে ঘুমানোর সময় আমাদের কোষ তা মেরামত করে। ক্যাফেইনযুক্ত পানীয় আমাদের ঘুমের মান নষ্ট করে এবং এর কারণে ঘুমের সময় কাজ করা কোষগুলি ত্বকের ক্ষতি পূরণ করতে সক্ষম হয় না।
সকালের ব্রেকফাস্টে ব্যবহৃত ময়দা দিয়ে তৈরি সাদা রুটি বা পাউরুটি শরীরের জন্য খুবই বিপজ্জনক। এতে প্রচুর পরিমাণে চিনি, শর্করা এবং চর্বি থাকে। এটি শুধু কোষ্ঠকাঠিন্য এবং হজমের সমস্যাই বাড়ায় না, এটি অন্ত্রের জন্যও ক্ষতিকর।
বয়স বাড়ার সাথে সাথে মানুষের পরিপাকতন্ত্র দুর্বল হতে শুরু করে। ৩০ বছর বয়সে, বেশিরভাগ লোকেরা এমনকি খেলাধুলা বা অন্যান্য শারীরিক ক্রিয়াকলাপে খুব বেশি সক্রিয় থাকে না। এমন পরিস্থিতিতে ডিপ ফ্রাই বা জাঙ্ক ফুড হজম করা শরীরের পক্ষে কঠিন হয়ে পড়ে। এর প্রভাব আপনার চুল, ত্বক এবং শরীরের সমস্ত অংশে দেখা দিতে শুরু করে।
৩০ বছর বয়সের পরে, একজন ব্যক্তির লিভার, কিডনির মতো প্রধান অঙ্গগুলি ধীরে ধীরে অলস হতে শুরু করে। এই কারণে তিরিশের পরেই তাদের সম্পর্কিত আরও নানা সমস্যা দেখা যায়। এজন্য আপনার অ্যালকোহল খাওয়া সম্পূর্ণ বন্ধ করা উচিত। অ্যালকোহল শুধুমাত্র আপনার লিভার এবং কিডনির ক্ষতি করে না, স্থূলতা, ডায়াবেটিস এবং অন্যান্য অনেক গুরুতর রোগও ডেকে আনে।
আপনি যদি নন-ভেজ প্রেমী হয়ে থাকেন, তাহলে আপনাকেও একটু সতর্ক হতে হবে। আসলে নন-ভেজ একটি ভারী খাবার, যা বয়স বাড়ার পর হজম করা শরীরের পক্ষে কিছুটা কঠিন হয়ে পড়ে। এর নিয়মিত ডায়েট রুটিন আপনাকে খুব অসুস্থ করে তুলতে পারে। রেড মিট এবং প্রক্রিয়াজাত মাংস থেকে দূরে থাকতে হবে। আপনি চাইলে এর জায়গায় স্যামন মাছ ব্যবহার করতে পারেন।